반응형 오징어성분1 여름오징어 칼로리와 영양성분 오징어는 단백질과 철분 등의 다양한 영양소가 들어있는 식재료입니다. 일반적으로 생 오징어의 경우 100g 당 80~100칼로리 정도입니다. 반면 오징어를 튀기거나 오징어순대와 같이 요리를 한다면 칼로리는 더욱 높아질 수 있습니다. 또한 사이즈가 클수록 칼로리가 높아지는 경향이 있다고 하니 참고하시는 것이 좋겠습니다. 한국에서는 주로 7월에서 11월까지가 오징어의 제철 기간으로, 이 기간에는 신선한 오징어를 맛볼 수 있습니다. 특히 11월부터 12월에 잡히는 것들은 육질이 탱탱하고 맛도 좋아 인기가 높습니다. 최근에는 수산 시장에서 일 년 내내 쉽게 구매할 수 있지만, 재철에 드시는 것이 더욱 맛이 좋다고 하니 참고하시는 것이 좋겠습니다. 오징어에는 단백질과 타우린, 철분 비타민, 칼륨 등 다양한 영양소가.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음 반응형