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남은감자 활용법_10분이면 만든 초간단 감자스틱
오늘은 남은 감자 활용법을 공유드리려고 해요.
감자는 금방 싹이 나기 때문에 빨리
요리해서 먹어야하는데요.
반찬으로 만들어먹고도 남은 감자 3알을 이용해서
간단한 간식을 만들었습니다!
1. 감자 껍질을 벗기고 작게 잘라 전자레인지에 돌리기.
3알 기준 봉투에 넣고 10분-12분 정도면 됩니다.
2. 감자를 으깨고 감자전분 혹은 밀가루 2스푼 넣기.
추가로 치즈가루나 치즈가 있다면 넣어주세요!
3. 손으로 치대서 너무 질퍽하지 않게 만들어주세요!
너무 질다면 전분 가루를 더 넣어주세요.
4. 밧드나 쟁반에 평평하게 펴주세요
(밑에 종이호일을 깔아주셔도 됩니다)
5. 칼등으로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
6. 달궈진 기름에 적당한 양을 넣고 튀겨주세요.
기름이 달궈지지 않은 상태에서 튀기시면
기름을 많이 먹으니 충분한 예열은 필수!
7. 잘 튀겨진 감자 스틱을 기름을 빼주면 완성!
뜨거울 때 먹어도 맛있지만 식으면 더 맛있답니다.
케찹이랑도 잘 어울리지만 칠리소스는 정말 찐맛!
다들 남은 감자로 맛있는 간식 만들어보세요!
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